一杯生椰拿铁，照射中国破钞翻新与产业升级之路

发布日期：2026-01-03 15:14 点击次数：97

日前，由东谈主民网主持的2025年“东谈主民匠心品牌宣传展示行径”讲求启动案例搜集。将搜集2025年度各行业、各边界质料过硬、上风显然的家具、本事、作事与品牌，造成东谈主民匠心家具、东谈主民匠心本事、东谈主民匠心作事、东谈主民匠心品牌等四大类别优秀践诺案例。

案例在经过初审、复审等才智后，最终瑞幸咖啡凭借其翻新家具——生椰拿铁，入选“东谈主民匠心家具”优秀践诺案例进行线上发布与展示。

翻新原点：从“得志需求”到“界说需求”

生椰拿铁的翻新，始于瑞幸对商场趋势的尖锐洞悉。在传统奶咖主导的商场中，瑞幸将植物基椰浆与咖啡交融，打造出档次丰富、露馅不腻的专有口感。

翻新带来的不仅是口感的变化，还有可陆续发展理念的篡改。凭证海外检测认证机构必维集团测算，生椰拿铁单杯家具的碳脚迹较平淡拿铁缩小了近50%，其中热饮缩小55%，冷饮缩小42%。收尾2025年9月，瑞幸咖啡生椰拿铁上市四年累计销量也曾逾越17亿杯。

如今，“生椰+”已成为行业标配，各大饮品品牌纷繁推出不异家具，造成了中国现制饮品行业的“生椰纪元”，记号着中邦原土咖啡品牌启动掌合手“风姿界说权”。

品性基石：全产业链布局构筑遥远主义护城河

“长红”爆款的生命力离不开坚强牢固的品性复旧。生椰拿铁保持“热度”，其压根在于瑞幸对全产业链的深度布局与遥远过问。

为确保中枢原料椰浆的优质与牢固，瑞幸在印尼邦盖群岛打造了“瑞幸咖啡专属生椰岛”，并方针往时五年采购约100万吨椰子原料。通过锁定优质原产地，瑞幸在泉源构筑了品性与老本上风。

在咖啡豆方面，瑞幸已与巴西、中国云南等行家中枢咖啡产区成立深度配合，并在国内投建多个大型自动化灵敏型咖啡烘焙基地，结束了从生豆到杯中的全经由品性把控。

生态引颈：从一杯咖啡到“咖啡+”的产业发射

生椰拿铁的得胜，价值在于催生并考证了“咖啡+”产业生态交融翻新的后劲。依托“咖啡+椰子”这一中枢翻新，瑞幸不仅打造了一系列超等单品，更带动了上游椰子栽植、加工，中游椰浆坐褥，以及卑鄙的浩荡产业链。

放眼总共这个词行业，中国咖啡商场正展现出彭湃活力。数据炫夸，我国咖啡东谈主均年破钞量仅约16杯，商场后劲巨大。以瑞幸为代表的品牌通过陆续的家具与生态翻新，正在将这种后劲迁移为本质增长，为提振破钞、促进国内海外双轮回注入新动能。

如今，生椰拿铁已不单是是一杯咖啡，它的风姿里，交融着数字化研发的精确洞悉、行家供应链的真切布局、对可陆续发展理念的强项践行。(王雅蝶)

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